Kortreist mat og kokebokanbefaling

 Den fine høsten i år har

gitt oss mange gleder. 

Bjørnebærene er ekstra store 

og fine. Jeg plukket et par liter

på kort tid. Fint å ha i fryseren

til vinterens paier.

Et par minutter med båt utenfor

stuedøra er det bare å slenge ut krabbeteinene, 

så ha vi den deiligste mat.

Et deilig krabbemåltid på brygga
i høstsola er, det kan vi  kalle
 et rent  kortreist måltid.

Når en er inne på ren og kortreist

mat er denne flotte boka å annbefale.

Brødskiva 

av Margit Vea og 

Margrethe Ytreland Vistnes.

Masse spennende og gode oppskrifter

med  surdeig og gamle kornslag

som spelt, einkorn og emmer.

Den gir virkelig  et løft for den

gode gamle brødskiva, med masse

gode påleggsvarianter.

Brødbaking er absolutt en høstaktivitet.

Litt tidkrevende, men det har vi tid til

når været er så som så og vi koser oss inne.

Ha en fortsatt fin høst.